烟笼寒水月笼沙是杜牧诗中的秦淮河，河水荡漾开去，逝者如斯，不舍昼夜。潋滟随波流走的时光，以河畔的传说故事为注脚，构成了南京城的厚重感和人文积淀。

初见，红公馆民国意味渗透在空气中，复古而不泥古，空间灵动，娇艳褪色仿佛秦淮八艳柳如是的水粉胭脂红。颗粒感的画面中，游走的人被定格在昏黄的灯光里，如从老电影中走来，恍如隔世却又是切实今生。以“探索”为主题展开平面布局，一层设置门厅、民俗博物馆、堂食区层层递进，引入传统建筑“藏经阁”的概念，将咨客服务、休息等候、地域性格融为一体。由拱形门廊进入民俗博物馆，如城门缩影，两侧分置微形照相馆和账房，旧物围绕着衣、食、住、行的主题铺陈，诉说着那个时代的生活点滴。希望通过的食客在一个盛满回忆的空间稍作逗留，感受欣赏，并与之产生进入古典语境的准备。

家具呼应空间，有南洋家具的影子，可以看到民国文化的包容，深色编织藤面的古典样式与粉蓝色布艺软垫相得益彰，厚重与轻盈完成对偶。“得天独厚的采光优势让自然表达诗意，新的红公馆则更像一出室内剧，用人工光渲染怀旧气息，更像一座经由时光雕刻的影棚”设计师说。就餐单元依据顶面分割布置家具组团，形成就餐单元，黄铜灯具吊在空中形成竖向连接和呼应。单元顶面的阵列表现，由黑色的缝隙连接，功能繁复的设备、系统被整理消隐在缝隙之中。深色木框里镶嵌瓷砖、镜面，如同德式建筑的表皮，立面的分割与功能呼应。吊灯、壁灯、射灯、烛光各种层次的照明映衬下，黄铜制的家具、器具泛出温暖的光泽。