陶瓷也能做刀具？陶瓷刀具材料介绍

相信在很多朋友的印象里，陶瓷这种质硬且脆的材料一向都是用来制成容器、餐具、瓷砖、装饰品等产品。不知道大家有没有了解过，陶瓷也可以制成刀具呢?事实上，陶瓷刀具已经有了近百的发明历史，陶瓷刀具目前已经发展成为技术十分成熟的一样产品，很多家庭目前也都在使用陶瓷刀具。对于传统的金属刀具而言，虽然可以满足家庭生活中绝大多数的切割需求，但还是存在着很多缺点。比如金属刀具容易生锈、耐磨性较差，用久以后很容易就生锈、磨钝，在很多时候都显得很不方便。正是在这种条件下，陶瓷刀具便应运而生。陶瓷刀具使用的材料并非我们生活常见的用取自自然的泥土烧制而成的陶瓷，而是使用人工合成的现代高技术特种陶瓷。早在1912年，部分欧美国家便以氧化铝为原材料制作出氧化铝陶瓷刀具，但由于其各种性能都较低，并没有受到社会的认同。直到50年后，人们才发明出复合氧化铝材料，这种材料制作的陶瓷刀具在强度和韧度上都有大大的提高，陶瓷刀具也是从此逐渐进入人们的视野。到了80年代初期，氧化硅陶瓷刀具业已问世，这种陶瓷刀具材料已经很接近现代陶瓷刀具材料，在发达国家中陶瓷刀具的销售量开始不断攀升。而随着合成技术的不断发展，越来越多的合成材料被用于制作陶瓷刀具。在目前市面上常见的陶瓷刀具多使用氧化锆为原材料，使用分子大小在纳米级别的氧化锆粉末在两千度以上的高温下烤制，并给其制作模具施加三百吨以上的高压，方能制作出氧化锆刀具的刀坯。刀坯再经过金刚石的精细打磨，便制成了陶瓷刀具的刀片。氧化锆陶瓷刀具的性能是传统白色陶瓷刀具无法比拟的，氧化锆材料不仅在强度、硬度、韧度等各个方面都大有提升，其耐腐蚀性、耐磨性和耐高温性等优点都十分显著。这些优点就使得氧化锆陶瓷刀具的使用范围大大的拓宽了，不仅可以按不同精度要求切割、加工高硬度材料，还可以进行高速切割，甚至在一千度以上的高温下进行连续切割，这些都是传统陶瓷刀具所做不到的。此外，氧化锆还因其高雅名贵的外形被称作是“锆宝石”，可谓是实至名归的“贵族刀”。

陶瓷刀具用途介绍

陶瓷刀具指的是在高压条件下制作的精密的陶瓷，被称为陶瓷刀具，，由于就有传统的金属刀具没有的优点，又被称为贵族刀具，具有高雅和名贵等特点。不仅仅是看上去较为精美，而且较普通的刀具也更加锋利实用，但是事实上，陶瓷刀具在市面上的销售市场并不好，这是由于哪些原因造成的呢？现在市场上的陶瓷刀具都是配以金刚石的刀柄，刀坯需要在高温高压下进行压实制成，制作刀坯的常见的材料一般为氧化锆。所谓的陶瓷刀具，并不是指传统的陶瓷，大多指的是高科技的陶瓷，是指人工合成的材料，比如氮化硅粉末等特殊的材料，因为其纯度很高，制得的产品一般都具有高硬度和耐高温的特点。制作陶瓷刀具的原材料不仅仅是非金属材料，也有一些金属材料，不管是哪种材料，其性能都取决于材料的熔点、硬度等自身的性质。虽然陶瓷刀具的各种性能都优于传统的刀具外，但是在实际调查中，陶瓷刀具在市面上的使用比例还不足1%，优于陶瓷刀具推广的时间不久，所以在制作技术上仍然缺乏足够的经验。陶瓷刀具与传统刀具相比，优点有：具有良好的耐磨性;不仅可以进行精加工，也可以进行冲击力很大的加工;切削时不易发生粘黏的现象，因此在相同条件下的损耗会比较低;具有较优的耐用性能;具有耐高温的特点;制作材料是一些较为常见的元素，可以有效的节约重要金属的使用。纯度较高的陶瓷刀具一般是用来切割铸铁等高硬度的金属，将陶瓷刀具进行强化之后，其切削性能愈发突出，可以用来切割各种烙铁和钢材。在使用陶瓷刀具的时候需要考虑很多因素，比如对使用机床的要求，需要符合陶瓷刀具材料的性能。虽然陶瓷刀具的切削能力优于传统刀具，但是在切割的时候也需要注意被切割物的表面状况，比如一些毛坯上的倒角的存在。不管在什么情况下使用，都需要注意使用的刀具与被切割物之间的匹配程度，保证其稳定性。切割的时候还需要合理选用切削物的量的大小，合适的量的切削物，可以提高生产率和节省成本、增加使用寿命，所以必须考虑其使用量。家庭的陶瓷刀具在使用的时候需要注意小心受伤，刀刃十分的锋利，使用的时候要格外小心，并且最好配合木质、竹质的砧板使用，也最好不要使用高温的消毒碗柜消毒，还要避免重摔或者是外力的冲击，增加陶瓷刀具的使用寿命。