四招解决开放式厨房油烟问题 不用再为厨房吵架了

常常在美剧里看到国外那种开放式厨房，非常喜欢，料理台和餐桌完全在一个空间，女主人能一边做菜一边和家人闲聊，孩子或者老公有时候也能来帮忙，不然做饭有时候实在太寂寞了。由于空间的宽敞，造型好看等特点，开放式厨房现在也受到越来越多年轻人的喜爱。但是中式厨房做成开放式是很大胆的一个行为，因为中餐的烹饪方式会产生很大油烟，开放式厨房虽然美观，但对于喜欢吃中餐的人来说不实用。油烟问题不仅会毁了室内家具，对健康也有一定影响。现代生活倡导健康至上，打造无烟厨房，远离厨房污染，避免油烟危害是居家生活的一件大事。那么，有哪些招数可以给开放式厨房“戒烟”拯救那些渴望开放式厨房的美厨娘呢?招数一、玻璃墙既通透又隔烟优点：很多人既想厨房有开放的功能，又想隔油烟，业内人士建议，可以选择用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用，还非常隔音。缺点：做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的框架，目前市场上有不锈钢、木质的框架，价格差别较大。如果是采用推拉门形式，还需有固定滑轨、吊轨等，如果推拉门的五金件不好，时间长了推拉的器件容易损坏。招数二、局部开放适当遮挡有人不想把厨房全部封闭起来，想做成半隔断的形式，其实厨房与其他区域的半隔断方式很多。有用吧台隔断，有用玻璃、不锈钢、帘子等各种材料进行隔断，但这种半隔断的方式对于防油烟并没有太大作用。如果把厨房做成局部开放，只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话，油烟比较好处理，炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下，等做完饭油烟排干净再把挡板拿开，也是一种方法。招数三、加大排油烟机功率有很多人不想改变开放式厨房的格局，最好的办法就是增加抽油烟机的功率。深罩型抽油烟机将吸油作为主要目标，比较适合中式厨房。深罩型抽油烟机设计了较深的集烟罩，避免油烟扩散，且除油力强、拆洗方便，对经常烹饪且喜欢煎、炒、烹、炸的中国家庭来说更加实用。另外，厨房的门下须留些门缝做些百叶窗、通风板，以便源源不断地补充空气。如果厨房的门窗没有缝隙，抽油烟机的噪音会特别大，油烟也难以排走。招数四、使用环保灶具现在，无烟灶等新型环保灶具逐渐走入人们的生活。无烟灶集吸油烟、烹饪、消毒、储藏四大功能合为一体，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，并实现全自动智能化控制，属绿色环保型高档厨房产品。这类灶具可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除。而且，四合一采用下排式设计，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间。将灶具与厨柜融于一体，安装自由度高，为开放式的现代厨房提供更多空间。不过，目前这类环保灶具造价一般都比较高。开放式厨房布置技巧一、要求厨具首先应满足人、厨具、储放物品在尺度、位置上的协调配合。现在许多国家都根据本国人体的计侧数据，以国家标准的形式制订出厨具系统的各种尺寸标准。二、从备餐到用餐的基本厨务流程可概括为：食品贮藏、准备、洗涤、调制烹制、配餐、上餐桌。厨具系统的组合配列应与这一基本流程相一致。三、厨具的配列组合应以“工作三角形原理”为依据。不同的厨具组合方式，其完成一定烹调作业的动线各不相同。根据专家研究，由贮藏中心的冰箱、清洗中心的炉灶三点间的操作动线可联成一个三角形(通称工作三角形)。一般来说，该三角形三个边长总和以不超过660厘米为好。超过时，厨务效率便会降低。当三角形三个边长总和在450厘米-660厘米时，工作效率最高。如果非常喜欢开放式厨房，又经常需要在家做饭，那就希望上面几种方式能帮到你，两全齐美也是不容易啊。不过小编最后再说一句中国家庭选择开放式厨房还是需要多多考虑哦。以上就是有关开放式厨房的相关内容，希望能对大家有所帮助!土巴兔装修网，全行业的领导者。在此页面点击下列链接，即可获得大品牌主材供应，专业设计团队提供的免费优质设计、免费验房等，装修费用立省40%!

开放式厨房风水禁忌

一、开放式厨房风水禁忌1、开放式厨房不聚气，难聚财房间不聚气不但适用于屋子太大或太小，也适用于开放式厨房，所以开放式厨房装修不好的话也会不聚气，导致财运难以积聚，而且人气也不旺。2、灶台火苗不稳，对人体健康不利由于是开放式厨房的设计，所以被气流影响会比独立厨房要大很多，而也正因为这样，所以容易导致灶台的火苗会有不稳定的时候，而这一点对于居住者的健康是很不利的。3、灶台或是水池的后面如果是窗户的话不聚气、易漏财很多时候为了光线的考虑，所以很多开放式的厨房灶台或是水池都会选择紧挨在窗户旁边，但是这样的布局在风水上看确很是不好，容易导致不聚气、漏财。二、开放式厨房的好处1、开放式厨房使得空间更显通透，更方便。既节省了空间，又装修出整个房子的整体感，给人一种既美观又实用的效果。2、而现代人的居住装饰，多以简约现代的风格为主，与开放式厨房搭配，更显时尚。特别是现在处于一类城市的人们，由于房价偏高，一般户型的厨房面积都不会太大，做开放式厨房能使空间在视觉上变大，空间更好利用。3、再者是现代人的生活方式属于快捷化趋势，一般一天也就在家里做上一顿饭;而配套设施上，大功率的抽油烟机、无烟灶、无烟锅，微波炉、电磁炉等这些无烟炊具，以及整体橱柜等等厨房家电，都为开放式厨房提供了很好的硬件条件。三、开放式厨房的装修建议：1、装修色彩以黄色、米色为主，以补不足为了弥补开放式厨房漏财的不足，建议在装修色彩上，利用五行相生的原理，以五行属土的黄色、米色色调，来生旺金，从而拢财，聚财。2、除非命理喜水，一般不建议吧台的设置在开放式厨房中，不少人喜欢在厨房和客厅相通的部分做吧台，平时作为餐桌使用，朋友来了，调几杯鸡尾酒，颇有些异国情调。既满足了年轻人的心理，又巧妙利用了空间。但从风水的角度来讲，除非命理喜水，不建议在室内设置吧台。因为吧台上自然会摆设一些酒水，而水寓意财，根据“财不外露”的风水原则，最好不要设置吧台。但如果有的人命理喜水，则无妨。3、刀具收藏在柜子内有的年轻人喜欢把各种厨具，比方刀叉之类的，放在明面上;而刀具在风水上有凶器之嫌，暴露在外，容易发生红伤，眼睛视力也容易受到影响。所以刀具最好放在橱柜里。相关阅读：小户型风水：如何改变开放式厨房不好风水提升运势？开放式橱柜的风水要点开放式厨卫虽好但存在的风水问题你知道吗？