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贺成龙

在使用负80度低温冰箱有哪些比较要注意的?

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焦点装饰 有用 1

答:冰箱家家都有,人人会用,但是有些注意事项却未必人人都知道。
使用冰箱的注意事项
1.电冰箱工作时应尽量减少打开箱门的次数,减少冷气的外溢。
2.如果电源电压波动很大时,(比如,反复断电),应暂停电冰箱的使用,拔去电源插头,防止烧坏压缩机。
3.电冰箱停机后不要马上再通电启动压缩机,应停2~5分钟后再行启动。
4.临时停电,应先将电冰箱插头拔下。在停电期间应尽量减少开箱门的次数,通常在冰箱门紧闭的情况下,箱中食品可以保鲜15~20小时。
5.在冰箱使用过程中,应注意它的制冷性能,进而选择一档最适合于自己家庭的冰箱温度。转换温度控制器旋钮可改变冰箱内温度。
使用新冰箱的注意事项
家用冰箱使用的电源多为220V,50Hz单相交流电源,正常工作时,电压波动允许在187-242V之间,如果波动很大或忽高忽低,将影响压缩机正常工作,甚至会烧毁压缩机.冰箱应使用单相三孔插座,单独接线。没有接地装置的用户,应加装接地线,以防止感应电。设置接地线时,不能用自来水和煤气管道做接地线,更不能接到电话线和避雷针上.注意保护电源线绝缘层,不得重压电线,不得自行随意更改或加长电源线.检查无误后,冰箱应静置2至6小时后再开机,以免油路故障(搬运后的冰箱),接通电源,仔细听压缩机在启动和运行时的声音是否正常,是否有管路互相碰击的声音,如果噪音过大,检查产品是否摆放平稳,各个管路是否接触,并做相应的调整。若有较大的异常声音,应立即切断电源,与专业的修理人员联系。
冰箱在存放食物前,先空载运行一段时间,等箱内温度降低后,再放入食品,存放的食物不能过多,要留有适当的空间,以保持冷气流通,尽量避免冰箱长时间满负荷工作。热的食品要晾凉至室温后再放入,以免造成冰箱长时间不停机。食品宜用保鲜袋或保鲜纸封好或放入密封容器中,可以防止食品受潮、失水、串味。带水的食品要除去水分后放入,以免因大量水分蒸发而形成过多冰霜。注意,冷冻室不要放置液体、玻璃器皿,以防冻裂损坏。具有挥发性、易燃性化学物质、易腐蚀酸碱物品不要放入,以免损坏冰箱.压缩机运转过程中刚停机的一段时间内,从箱内传出流水声,是制冷剂流动声,属正常现象。夏季压缩机表面温度较高,可达90℃,冷凝器可达60℃,属正常现象。放置在高湿度环境中,箱体表面会结露,属正常,可用干布擦拭干净
贮藏和冷冻食物有六大禁忌:
1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。
3.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。
4.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。
5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。
6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
香蕉:如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存,会便香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝:如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。
西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
面包不宜在冰箱内保存
面包在烘烤过程中,面粉中的直链淀粉部分已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉部分的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。变陈的速度与温度有关。在低温时(在冷冻点以上)老化较快,面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来得更快。因此,面包不宜放在冰箱内保存。
冰箱里不宜放未洗净的生鸡蛋,因为蛋壳在下蛋过程中和在笼子里滚动,受到的污染与鸡粪的污染源一致,都可能含有沙门氏菌,造成食品污染。
食品进出冰箱有讲究

一、熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透,突然进入低温环境中,其带入的热气会引起水蒸气凝聚,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变。

二、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖,而不能彻底杀灭它们。

三、食物解冻后不宜再进冰箱,反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。

四、冷冻食品宜在室温中自然解冻,不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻食品。

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芒果yuyu 有用 1

1、超低温的安装必须由有资质的工程师完成。
2、安装环境:通风干净整洁环境,环境温度32C以下。
3、电源要求:230V50Hz16A插座,电源线与冰箱连接要固定,必须直接接墙上。
电压补偿检查,必要时进行调整(必须由工程师操作)。
4、冰箱周围位置空间要保持30cm以上距离,保证散热。
5、超低温冰箱一般来说不要倾斜超过45度,但如果超过45度了需要慢慢地放下,再慢慢地竖起来。冰箱倾斜后至少要静置24小时才能通电。
6、提醒用户对冰箱温度每天24小时进行监控和记录。
7、定期清洁过滤网和散热片。频率根据环境而定,保证散热良好。
8、定期清理门封上的冰和冰箱里的积霜。
9、电池的正确使用:开机后开电池开关,停机不用关闭电池开关。每隔两年更换。
10、取放物品开门时间不宜过长,长时间开门会造成冰箱温度上升过高,降温慢。因此需要配置样品储存编目系统。
11、冰箱内码放的物品之间要留一定空隙,不得盖住温度传感器。
12、如果需要搬动冰箱,必须在冰箱温度低于-50℃时断电,然后挪到新地址了再插电源,不要在温度低于-50℃时候来回插拔电源

John_4347 有用 1

在使用负80度低温冰箱比较要注意的
1、必须静置冷柜至少24小时以上才能通电。
2、空箱不放入物品,通电开机,分阶段使冷柜先降温至﹣40度,正常开停后再降到﹣60度,正常开停8小时后再调到﹣80度,观察冷柜有正常开停24小时以上。证明冷柜性能正常。
3、按操作2确认冷柜正常后,可以向冷柜内存放物品。原则上应存放﹣60度的物品,不超过1/3箱体容量。如果存放的物品温度高于﹣60度,应将冷柜温度设置在高于存放物品的温度3度左右(即,如果物品温度为20度,则将低温柜温度设定在23度),保证冷柜停机,并有正常开停8个小时以上。

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